Pusa 'Aisa Kesi Ituaiga Fa'a'aisa Vave

Fa'amatalaga Pupuu:

O se pusaaisa e mamanu fa'apitoa. Pe a fa'atusatusa i pusaaisa masani, e taugofie ma faigofie ona feavea'i. E sili ona lelei mo le togafitia o oloa fa'avaitaimi i taimi e sili ona pisi ai, fa'aleleia atili ai gafatia o falegaosimea o lo'o iai nei ma le atina'eina o oloa fou.

Auina mai se imeli ia i matou

Fa'amatalaga o le oloa

Fa'ailoga o Oloa

Saosaoa ma le Lelei o le Fa'a'aisa

A fa'a'aisa mea'ai, o le sone mai le pe tusa ma le 0 C i le -5 C e ta'ua o le sone aupito maualuga o le gaosia o tioata aisa. O le vave pe fa'agesegese ona pasia lenei sone vevela e a'afia ai le tele ma le ituaiga o tioata aisa ma fuafua ai le mafiafia o mea'ai fa'a'aisa.
O le fa'a'aisa malie e fa'aitiitia ma lapopo'a ai tioata aisa; o tioata e fa'atupuina i le va o sela e fa'aleagaina ai le foliga, ma fa'ateleina ai le tele o le tafe i le taimi e fa'amaluluina ai. I se isi itu, o le fa'a'aisa vave e fa'atupuina ai le tele o tioata manifinifi ma e le fa'aumatia ai sela. (Taga'i i le Frozen Foods Handbook na lomia e Korin Shoin).

Fa'amatalaga o le Pusa 'Aisa

Fa'amatalaga Autu	BF-350	BF-600	BF-1000
Tele i fafo (cm)	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
Tele i totonu (cm)	78 x 70 x 95	88 x 80 x 105	105 x 100 x 146
Tele o le fata (cm)	60x60	70x70	80x80
Numera o fata fata	7.5	8.5	9.5
Pito o le fata (cm)	80	90	100
Vevela o le fa'atulagaga i totonu	Fa'amatalaga o le L-CO2 (tumau le vevela i le-70 ℃) Fa'amatalaga L-N2 (vevela tumau i le -100°℃)
Mamafa (kg)	250	280	350
Puna o le eletise	3Φx0.75kw	3Φx1.5kw	3Φx2.25kw

Fa'a'aisa vave tele ma le Naitorosene vai (Kaponi Taiokesaita ua fa'a'aisa)

● O le naitorosene vai (carbon dioxide ua liu suavai) o se kasa e maualalo le vevela i le -196 C (-78C).
● E mafai ona fa'a'aisa vave mea'ai e ala i le fa'asusu sa'o i ai le naitorosene vai (carbon dioxide ua liquefied).
● E lē fa'aumatia e le fa'a'aisa vave tele ia sela o mea'ai.
● E lē fa'aleagaina e le Superquick freeze le tofo o mea'ai pe fa'aleagaina ai fo'i o latou lanu, ae fa'atumauina pea lo latou lelei.
● E tumau pea le tofo mo se taimi umi.
● E mafai ona puipuia le tafe ese o le vai ma le mago, ma e itiiti ai le leiloa o le oloa.
E le gata i lea
● Tau maualalo o le fale, pe a faʻatusatusa i le ea masani e faʻaaogaina mo le ea.
● Faigofie le faiga ma faigofie fo'i le tausiga.

Vaega o le Pusa 'Aisa

● O le pusaaisa e pei o se pusaaisa e vave ona fa'amālūlū/fa'a'aisa ai mea'ai.
● Fa'aaogā le kaponi taiokesaita ua liusuavai pe naitorosene vai e fai ma mea e fa'amālūlū ai, e vave ona fa'a'aisa le pusaaisa i totonu o le vevela i totonu o le pusaaisa mai le -60 C i le-100 tikeri Celsius.
● O totonu ma fafo o le pusaaisa e faia i le u'amea e le gaoia, e mautinoa ai e tete'e atu i le 'ele ma le malulu.
● E vave ona fa'amālūlūina e le ili fa'amalosi le convection i totonu o le pusaaisa e fa'amautinoa ai le tutusa o le vevela.
● E mafai ona fa'apipi'i/ave'ese lagolago o fata fa'atasi ai ma se fa'avaa. (Filifiliga)